蘇晚這話說的實在,中年女人聽了,很是贊同蘇晚的話。
“大妹子,你倒是實在人,自己賣麻辣燙,還把麻辣燙的底料賣給我們,也不擔心影響自己的生意。來來來,給嬸兒拿一罐麻辣燙底料。”
“好嘞。”
蘇晚收了銀子,然后將一罐子麻辣燙底料拿給女人。
女人臨走之前,蘇晚又喊住她:“嬸兒回去之后,若是暫時還用不上麻辣燙底料,可以用黏土將口子封起來,這樣可以存放久一些。”
“好好好,嬸兒知道。”
女人剛剛走,在邊上裝模作樣收拾東西的將鳴又湊過來:“這麻辣燙的底料,好像比咱們預料中的都要好賣呢。嫂子,咱們的生意確定不會受影響?會不會有人通過麻辣燙的底料,來研究出咱們的秘方?”
這個擔心,不是沒有道理。
這個世界上的能人實在太多,說不定就有人能夠通過蘇晚做的麻辣燙底料,來研究出里面所需要的材料。
“不擔心,這個東西需要按比例來安熬制,材料又很多,不容易做出來。”
以前蘇晚也挺擔心的,后來她就不擔心了。
舊的麻辣燙秘方,要十幾種原材料都沒有人能夠模仿出來,新的秘方也不需要太擔心。
就是真的知道底料里面需要的原材料,二十多種底料的比例,也不是那么容易研究出來了。
當初,還在田頭村的時候,陳氏親眼看到蘇晚買了齊全的香料,在家里學習了一個多月的時間,都沒有學習到半點影子,就說明這麻辣燙底料不好弄。
“這樣啊。”
將鳴抓了抓腦袋,不明白蘇晚說的【比例】是什么意思。
他也不好多問,問了就顯得自己很無知了。
今日沒有下雪,蘇晚的鋪里面,來了很多客人。有新的面孔,也有舊的面孔。
“我聽很多人說,這家賣麻辣燙的鋪子,生意很好,東西也很好吃,不知道是不是真的?”
“肯定是真的,吃了一次,保證你還想吃第二次。待會記得多點一些蔬菜,讓廚娘用大碗給你裝。大碗能夠多裝一點湯水。他們家的湯汁特別好喝,人也好說話,讓多添一碗湯水,他們也是會給的。”
“那添兩碗湯還給不給?”有些胃口大的人問。
“你這么貪心干啥?給你白喝一碗湯水,已經很客氣了,你還想喝兩碗?人家不做生意了?不吃飯了?”
蘇晚在邊上,隱隱約約能夠聽到這樣的議論,她就忍不住想笑。
客人喜歡她做的東西,對于她來說,是一件非常有成就感的事情,湯水不夠,自然是能夠免費添加到夠去。
“我這不是隨便問問嗎?哎喲,來了很多人,幸好咱們來的早,不然就好排隊了了。”
大冷天的,能夠喝上一碗熱騰騰的湯水,別提有多幸福了。
蘇晚在柜臺后面算賬,天氣太冷,她的手指很僵硬,毛筆幾乎都拿不動了。
將鳴在招呼客人,將墨在收銀子,蘇晚見他們忙,就從柜臺后面走出來,一邊往后廚走,一邊對著兩手哈著氣取暖。
她到后廚,裝了一水壺井水,放到爐火上面燒起來。
天冷沒事做,蘇晚見鋪子里面的幫工忙的熱火朝天的,也沒有時間燒熱茶喝,她便燒一壺在這里,等她們空閑的時候,可以喝上一杯暖暖身子。
“掌柜的,這事哪里需要您來做啊,想喝茶的話,直接跟我們說就成了。”一個女幫工剛剛把蔬菜串好,正走進廚房,就看到蘇晚在那里忙,心疼的喲。
蘇晚可是她們的搖錢樹,廚房里面的粗活哪里是蘇晚這種金貴的人干的?
要是不小心碰著磕著,鋪子不小心就關門了,她們還能到哪里找活兒啊?
京城這地兒,看著繁華,實際上,沒有女人的地位。鋪子這些地方,都是要男的不要女的,特別是她們這種二三十歲的女人。
蘇晚這里大部分都是招女工,這些女人好不容易有事情做,每個月都能夠拿到工錢,心里感激蘇晚,平日里能多做一些就多做一些,哪里肯讓蘇晚動手。
蘇晚被女人緊張的模樣逗笑了:“我看你們太辛苦,就想著燒一壺熱茶給你們,冷的時候,可以喝上一杯暖身子。”
“不用不用,掌柜的,您年紀也不大,如今鋪子里面人手夠,您也不需要這么累。該去買胭脂水粉就多買一些回來,該買衣裳的就多買幾身。這些粗活都交給我們,您不需要操心。您要操心的,就是把自己打扮的漂亮一點,以后找個好婆家嫁了。”
京城內的男女,大多直爽,有什么便說什么。
耿直的性子,讓蘇晚很是欣賞。
女人都把蘇晚的活兒搶去了,蘇晚有些哭笑不得,卻也是任由她去的。
在鋪子里面吃東西喝茶水到接近晌午,蘇晚的柜臺上面,只剩下一罐麻辣燙底料了。
許林云穿著一身白色衣袍進來的時候,有一個男人正在跟蘇晚詢問那麻辣燙底料的事情。
蘇晚很是有耐心的告訴他這個東西怎么保存,能夠放的久,炒菜時要放多少量才合適,煮麻辣燙時又放多少才合適。
蘇晚介紹完,那個男人一臉喜滋滋的掏銀子給蘇晚,然后就把麻辣燙底料帶回去了。
許林云一臉稀奇的走到蘇晚跟前,掃了眼空蕩蕩的柜臺,問:“這麻辣燙底料,你賣了幾罐?”
說話的時候,一陣好聞的香味兒飄到蘇晚的鼻孔內。
蘇晚抬頭,看著身穿一身風騷白的許林云,唇瓣輕微的抽搐幾下。
為什么第一次見到許林云的時候,她會覺得這個男人玉樹臨風英俊瀟灑呢?
現在怎么看,都像是一只逗比。
“五罐還是六罐,我忘記了。”
蘇晚很是敷衍。
許林云也不生氣,笑瞇瞇的沖蘇晚道:“你何時給我熬制麻辣燙底料?”
京城內的那些公子哥開始催促了,當初答應好的,每個人幫他們帶兩斤的。
讓許林云帶麻辣燙底料的公子哥以及千金小姐們,都是官宦人家的孩子,蘇晚的麻辣燙他們大多都是讓下人跑到蘇晚這里打包回去的,吃了一次之后,還想吃第二次。自己拉不下臉面跑到蘇晚這里來吃東西,便讓許林云過來。
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第215章 好生意
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