林平可是秦家的救命恩人,他說什么便是什么,大不了吃一鍋難以下咽的飯菜罷了。
牛羊肉入鍋之后,鮮紅的色澤很快褪去,飄散出一股濃烈的香氣。
“這是?”秦老漢有些吃驚,他知道這個香氣不一般,或許是自己孤陋寡聞罷了。
林平在幾個小碗中放入麻汁、韭菜花以及陳醋跟生抽當做蘸料。
牛羊肉片很薄,須臾的功夫就能食用。
林平用筷子夾了一片,放入蘸料中浸泡,一口塞進嘴里,整個人都舒爽了。
秦老漢也學著林平的樣子,狐疑的把羊肉片放進嘴里。
他永遠也忘不了這一刻,唇尖上的鮮美很快浸潤整個口腔,牙齒的咀嚼噴出肥嫩的油脂,令人回味無窮。
“不僅沒有膻味,還有一種特殊的香氣!”秦老漢不吝辭藻的夸贊道“這是老漢這輩子吃過最美味的食物。”
秦寶兒也吃了一片,頓時吐著舌頭,不停的吸著涼氣“麻、太麻了……”
四川吃辣三百年,吃麻上千年!
也就是說,巴蜀之地在吃辣之前就開始吃麻。
這個時候他們還不知道什么叫做辣,什么叫做麻。
“并非是麻,而是辣味。”林平解釋道。
秦老漢也覺得剛才哪幾種佐料里面沒有麻椒,這根本不是麻味,聽到林平的解釋恍然大悟。
“這小米椒的特有味道?”秦老漢一點就通。
“正是如此,常吃此物對您的身體有好處。”林平繼續說道。
他可是解了秦寶兒的毒,秦老漢心中的神醫,這話可信度很高,秦老漢鉚足了勁吃……辣椒。
一頓飯過去,眾人俱是大汗淋漓,完全感覺不到冬日的寒冷。
不僅如此,秦老漢覺得困擾自己多年的腿寒病好了不少。
“少俠說的沒錯,這東西真能治病,而且味道鮮美。”秦老漢興奮的說道。
“辣椒可以祛除體內濕氣,剛好克制巴蜀之地的氣候。”林平解釋道。
這也是四川人愛吃辣椒的原因之一。
“老朽有個不情之請……”秦老漢語氣恭敬起來。
“秦老板但說無妨。”林平已經猜到他心中所想。
“既然此物味美而且治病,就應該被端上餐桌,不知老朽的飯館可否增加這種菜色。”秦老漢低聲道,他也知道這有些難為人。
畢竟每家飯館都有獨特的配方,絕不會輕易示人,林平絕對可以憑借這一道菜大賺一筆,沒理由讓他不勞而獲。
“恐怕不行。”林平搖搖頭道。
秦老板有些失落,但也沒有繼續堅持,此生能嘗到一次這種美味足矣,不敢有更多的奢求。
江云纓瞪了林平一眼,明顯是讓他答應。
“之所以不能增加這道菜,是因為要把它當成飯館的全部!”為了不被江云纓暴打,林平急忙解釋道:“此為火鍋,倘若秦老板真想做這單生意,就把飯館改成火鍋店,除了火鍋之外,不賣任何菜。”
在秦老板看來,菜品越多越能引起顧客,單賣一種菜等同于把自己往火坑里推。
“把一件事情做到精益求精,要比同時做好幾件事情的效果更好。”林平解釋道。
秦老板恍然大悟“我怎么沒有想到,少俠年紀輕輕竟然懂得這個道理,真是令人佩服!”
“況且,火鍋根本就不是一道菜,而是一類烹飪方式,我們不僅可以涮牛羊肉片,還可以涮各種青菜、各種海鮮,總之,能用來吃的食物,都可以添加到火鍋中。”林平繼續說道。
趁著火鍋還沒熄滅,秦老板放入一把青菜,果然味道鮮美。
“少俠不僅武功高強、醫術通天,就連廚藝也令人嘆為觀止,老朽佩服的緊。”秦老漢露出燦爛的笑容。
這也是秦寶兒生病之后他第一次笑。
“我還會帶兵打仗呢!”林平暗中想到。
俗話說的好,技多不壓身。
秦寶兒露出一副崇拜的神色,直勾勾的盯著林平。
江云纓用指甲蓋捏著林平的肉皮,顯然是讓他趕緊走,盡量減少跟秦寶兒接觸的時間。
“火鍋店之事明日我們詳談。”林平尷尬的笑了笑,急忙跟著江云纓離開。
江云纓把一身的怒氣全都發在林平身上,一晚上接連修煉了三次。
她要讓林平整天都是一副疲憊不堪的樣子,秦寶兒也就對他失去了興趣。
接下來的幾天時間內,林平在張羅火鍋店的事宜。
秦老板的飯館可以直接改名字,但辣椒巨大的用量是個問題。
按照林平的計算,整個眉州城的辣椒加起來也不夠一百斤,倘若火鍋店生意火爆的話簡直不了十天。
他還是花費了大量繼續把所有辣椒全都買下來,當做自己入股的資金。
秦老板知道這一切都是林平的功勞,早就想好了給林平七成的利潤,甚至更多。
三天之后,火鍋店正式營業。
他們并沒有做過多的宣傳,只要口味地道,絕對能一傳十,十傳百,口口相傳的方式要勝過所有廣告。
又過了三天,火鍋店的生意開始火爆,秦老板的小飯館完全容納不開。
這個時候辣椒不足的危機開始顯露出來,雖說林平已經寫信通知一品居運送大量辣椒,但是路途遙遠,快馬加鞭的話也的一個月時間。
不得不說,秦老板為人耿直,他堅決不肯減少放辣椒的量。
林平倒是給出一個不錯的主意,在大批量辣椒運達之前,火鍋店采取限量銷售,每天只接納十桌,這樣就能堅持道辣椒運達。
就在林平張羅火鍋店的時候,陶廣已經一瘸一拐的來到毒王宗的山腳下。
“情況就是這樣,那小子不僅殺了師父,還揚言要把整個毒王宗滅掉!”陶廣添油加醋的跟一名看門弟子說道。
“豈有此理,竟敢不把毒王宗放在眼里!”這名弟子怒不可遏的說道。
“你放心好了,毒王宗定會把那小子碎尸萬段的!”
說罷,看門弟子急匆匆的進了內門,把情況并報給他的師父。
“什么?唐烈被殺了?”一名白胡子老頭震怒道“雖說唐烈是外門弟子,但每年都會給師門貢獻大量銀子,此事決不能作罷!”