當(dāng)李瀟把這份草案交給王海看時。
王海拿著那十幾頁紙,手都在抖。
他感覺自已拿的不是一份文件,而是一本武功秘籍。
“李師傅……這……這太詳細(xì)了!”
“要是全縣的飯店都能照著這個來,那得是什么樣啊!”
李瀟只是平靜地喝了口茶。
“標(biāo)準(zhǔn)是死的,人是活的。”
“能不能推行下去,還要看后續(xù)的手段。”
晚上,回到他和林晚秋的小家。
屋子里亮著溫暖的燈光。
林晚秋正坐在桌邊,批改著學(xué)生們的作業(yè)。
看到李瀟回來,她立刻放下手里的紅筆,迎了上來。
“回來了?累不累?”
她自然地接過李瀟脫下的外套,掛在衣架上。
又轉(zhuǎn)身去給他倒了一杯溫?zé)岬拈_水。
李瀟看著她忙碌的身影,心中一陣暖流涌過。
這就是家的感覺。
無論在外面經(jīng)歷多少風(fēng)雨,只要回到這里,心就能安定下來。
“不累。”
他接過水杯,順勢拉住她的手。
“今天學(xué)生們聽話嗎?”
林晚秋的臉微微一紅,點了點頭。
“都挺好的,就是有點調(diào)皮。”
她的目光落在李瀟略帶疲憊的臉上,有些心疼。
“你呢?飯店的事,都解決了嗎?”
她聽說了白天工商所來人的事,一直懸著心。
“解決了。”
李瀟輕描淡寫地將白天發(fā)生的事情說了一遍。
只是隱去了其中的兇險,說得像個有趣的段子。
但林晚秋何等聰慧,從他三言兩語中,已經(jīng)能想象出當(dāng)時的驚心動魄。
她的手不自覺地握緊了李瀟的手。
“那個馬科長,他……”
“一個跳梁小丑而已,不足為慮。”
李瀟拍了拍她的手背,示意她安心。
“對了,過兩天,我可能要代表縣里,去各個飯店考察。”
“到時候,帶你一起去,嘗嘗別家的菜?”
林晚秋的眼睛亮了一下,隨即又搖了搖頭。
“我還是不去了,你在忙正事,我跟著不方便。”
她頓了頓,輕聲說。
“我就在家,做好飯,等你回來。”
簡簡單單的一句話,卻讓李瀟的心,徹底融化了。
他放下水杯,伸手將她攬入懷中。
下巴抵在她的發(fā)頂,能聞到一股淡淡的洗發(fā)膏的清香。
“好。”
他只說了一個字,卻包含了萬千承諾。
有了這個家,有了她。
他才有了在這個時代奮斗下去的,最堅實的理由和最溫暖的港灣。
懷安縣的冬天,來得又早又急。
北風(fēng)卷著哨子,刮得人臉生疼。
國營飯店的后廚,卻是一片熱火朝天。
自從李瀟的“定向采購”計劃實施以來。
紅星生產(chǎn)隊送來的食材,品質(zhì)一次比一次好。
按照李瀟要求養(yǎng)出來的“走地雞”,肉質(zhì)緊實,風(fēng)味十足。
用新飼料喂大的豬,膘肥體壯,肥瘦相間,是做回鍋肉和紅燒肉的上等材料。
飯店的菜單,也跟著豐富起來。
“神仙雞”、“東坡肉”、“蒜泥白肉”、“魚香肉絲”……
一道道過去只在菜譜上見過的“大菜”,被李瀟信手拈來。
每天飯點,飯店里都座無虛席。
食客們一邊哈著白氣,一邊大快朵頤。
吃得滿嘴流油,滿頭大汗,大呼過癮。
國營飯店的營業(yè)額,也跟著節(jié)節(jié)攀升。
到了月底發(fā)獎金的時候,后廚的師傅們看著手里厚厚的一沓“大團(tuán)結(jié)”。
一個個笑得合不攏嘴,看李瀟的眼神,就像是看活財神。
“跟著李師傅,有肉吃!”
這句話,成了后廚里最流行的口頭禪。
李瀟的威望,也達(dá)到了前所未有的頂峰。
他不僅是廚藝上的“神”,更是帶領(lǐng)大家發(fā)家致富的“領(lǐng)路人”。
這天,李瀟正在后廚指導(dǎo)張貴練習(xí)刀工。
張貴如今對李瀟是言聽計從,讓他往東絕不往西。
過去那點老師傅的架子,早就丟到爪哇國去了。
他正聚精會神地練習(xí)切土豆絲。
李瀟要求他切出來的土豆絲,要能穿過針眼。
這對一個習(xí)慣了粗放式操作的老廚師來說,無異于酷刑。
張貴練得滿頭大汗,旁邊已經(jīng)堆了一小盆失敗品。
“師父,我……我這手不聽使喚啊。”
張貴苦著臉。
“不是手不聽使喚,是心不靜。”
李瀟拿起一根土豆,手中的菜刀仿佛有了生命。
只見寒光閃爍,刀影翻飛。
“篤篤篤”的聲音,密集得如同雨打芭蕉。
不過眨眼功夫,一根土豆就變成了一堆細(xì)如發(fā)絲的土豆絲。
他捻起一根,輕易地就穿過了旁邊針線笸籮里的一根縫衣針。
楊小軍在旁邊看得兩眼放光,手里的本子“刷刷”地記著。
“刀隨心動,心隨意走。”
“你心里想著要切細(xì),手上自然就有分寸。”
“別總盯著土豆,你要感覺它,感覺你的刀刃和它接觸的每一瞬間。”
李瀟的話,玄之又玄。
張貴聽得云里霧里,但還是似懂非懂地點了點頭,繼續(xù)埋頭苦練。
就在這時,王海急匆匆地跑了進(jìn)來。
“李師傅,不好了!”
他一臉焦急,額頭上滲出細(xì)密的汗珠。
“外面……外面來了一群人,指名道姓要見你!”
“什么人?”
李瀟眉頭微皺。
“是……是縣里其他幾家飯店的老板和廚師。”
王海喘著粗氣說道。
“他們堵在門口,說……說我們國營飯店搞壟斷,不給他們活路!”
“還說您要制定的那個什么衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是想把他們都搞垮!”
后廚里瞬間安靜下來。
所有人的目光,都集中到了李瀟身上。
張貴“霍”地一下站了起來,把菜刀往案板上一拍。
“他娘的!這群人是來找茬的!”
“師父,您別出去,我去會會他們!”
其他廚師也紛紛響應(yīng),一個個義憤填膺。
“對!我們?nèi)ィ ?/p>
“敢來我們這兒鬧事,活膩歪了!”
李瀟擺了擺手,制止了群情激奮的眾人。
“慌什么。”
他的聲音不大,卻讓所有人都冷靜了下來。
“來者是客,哪有把客人堵在門外的道理。”
他解下圍裙,遞給楊小軍。
“走,我們?nèi)タ纯础!?/p>
王海連忙跟上,心里七上八下的。
“李師傅,這幫人來勢洶洶,恐怕是有人在背后挑唆。”
李瀟腳步不停。
“我知道。”
“除了那位馬科長,也沒誰這么閑了。”