唐尚書壽誕過后的第三天，宋施帶上員工一同前往東市酒樓，跟在他們身后還有好幾車裝著桌椅、餐具、廚具的板車。
原酒樓里留下的那些看著是挺新的，但新酒樓新氣象，用別人用過的怎么能算新氣象？
主要是定都定了。
宋施直接忽略樓是舊的這件事。
一行人高調出現在東市著名“家破人亡”酒樓里，引起周圍商家一陣愕然，誰膽子這般大，竟公開叫板馮家大少，不要命了！？
又是一個貪圖便宜，不知這座小酒樓故事的傻子，嘖，開店前不會向周圍鄰居打聽這樓為何這般便宜的緣故嗎？
對樓點心鋪的白掌柜伸長脖子往里張望，企圖在一眾忙碌身影里尋找出正確“傻子”，很快他就找到了。
只是這位姑娘會不會太年輕了些？
嗯……
估摸著是替她的東家來的？
在門外探頭探腦的不止白掌柜，還有隔壁幾家店的小掌柜小二，他們聚在一起，小聲談論著。
“不修繕，只是清掃和換置桌椅，看來也是要開飯館的。”
“你們猜這店能撐多久？”
“這還用猜？按那位的行事作風，他一定會等到這家店開業那天才派人來，哪一次能撐過三日的？”
“估摸著這酒樓租賃出去的那會，那一位就收到消息了。”
白掌柜想起前幾任東家和那位真東家的遭遇，搖頭暗嘆，“何至于此？”
“白老頭，我勸你別多管閑事，省得丟飯碗，咱們管好自己便好?！?/p>
他們都只是替人干活的普通人，這要是得罪馮家這龐然大物，后果不是他們能承擔的。
商人也分三六九等，而皇商沾上個皇字，自然排在首位。
做商人的誰敢得罪馮家？
白掌柜歇了寫信提醒的心思，他還有一家老小要養活，只能對不住了。
“各位等等?！?/p>
幾人正要離開，就見里面疑似東家丫鬟的年輕姑娘提著食盒出來了。
這是準備賄賂他們？
呵，一點吃的就想從他們嘴里套話？
給銀兩都不行，幾人還是非常珍惜自己的飯碗的，當即腳步生風迅速離開，就連其中看著年紀最大，滿頭花白的老者都顯現出年輕人的活力，眨眼間跑進店里不見了。
宋施：“……”
她只是想送點甜點給他們，混個臉熟而已，怎么一個個見她跟見鬼一樣？
是怕跟她沾上關系會被馮家大少一并針對？
宋施覺得自己真相了，連行人路過此店都是行色匆匆，等超過店門速度才慢下來，回頭看她的眼神充滿“同情憐憫”，看來“家破人亡”店不僅在商家之間流傳，連客人都知道。
馮家的震懾力比她想象中更大。
原本宋施是打算打造一間平價親民的飯館，可是現在看這些人的反應，他們恐怕不太敢進來，為了一口吃的得罪上馮家得不償失。
這可不好辦啊……
宋施摸了摸下巴，若有所思。
算了，不想了，兵來將擋，反正距離開業還好幾天呢，先過個快樂的年假吧！
就在宋施以為今年過年會和去年一樣輕松的時候，除夕當天凌晨她就被叫進皇宮和御廚們準備晚上皇室的家宴和第二天，也就是正月初一——正旦國宴，到時文武百官、別國使節等等都會參加。
最少數百桌。
宋施當場就懵逼了，家宴都忙到她今夕不知何夕了，國宴簡直讓人頭皮發麻，這宴非過不可嗎？
就不能一家人好好地一起吃個團圓飯嗎？
宋施苦著一張臉把鮑魚、海參等等放入湯鍋里，皇上點名國宴要有這道佛跳墻，去年用的是苗總廚的十鮮湯，其實和佛跳墻區別不是很大，就是食材種類數量和“靈泉水”的區別。
“年紀輕輕的，才干那么點活就要死要活的?！泵缈倧N在一旁撇嘴，現在的年輕人真是不行。
“還有，你這什么佛跳墻的，是不是偷學了我的十鮮湯！”
“是啊，我在您的十鮮湯的基礎上又多增加了十余道食材，一共二十六種?！彼问┱f著還把用到的每一種食材都說出來了。
正忙得團團轉的御廚們全豎起耳朵偷聽，并默默在心里記下。
只要學會這道湯品，明年國宴他們也能親自做給皇上皇后吃了，這樣的事跡必然能寫進族譜！
宋施不僅用嘴巴說，還用實際行動做給他們看，只要他們學會了，她明年肯定能閑下來，嘿嘿~
“苗總廚，記下來了嗎？”
苗總廚：“……”
記下來了，恨不得拿出紙張毛筆寫下來，但這是能說的嗎？
“你在說什么？”
其他御廚們就挺無語的，剛才是誰在宋施講解的時候靠得最近，還邊聽邊點頭來著？
宋施被苗總廚的反應逗笑了，表情也不再苦哈哈的了，佛跳墻需要再熬四五個時辰左右，趁著這個時間，她需要做蜜汁烤雞、脆皮烤鴨和烤鴨卷，皇上親自點的，還需要再加上一道點心。
一共五道，這是今天宋施的任務，其他御廚自然也有，二到六道不等，比如旁邊的苗總廚，他負責六道。
這國宴也是分等級的，皇帝、皇后、皇子、親王等皇室宗親，自然吃最高級別的，接著是天子近臣，然后再往下，一級一級的，等級越低，菜品品級越低。
宋施忙到天色微暗，才終于有機會休息一下，她坐在御膳房外的樹下，表情無欲無求，對宮女太監端著一道道飄香四溢的菜更是無動于衷，今天聞都聞飽了。
現在的宋施只有一個想法，回去泡個熱水澡，躺在柔軟溫暖的大床上大睡特睡！
可惜洗澡洗頭換衣服可以，睡覺不行，她需要洗干凈自己換上最好看的衣服在偏殿等候，因為皇上有可能會傳喚，獎賞。
等宋施沐浴回來，一眾御廚已經坐在偏殿聊開了，個個神采奕奕，完全看不出剛熬了一天一夜的模樣。
真有活力啊……
宋施隨便找了張桌子坐下，打起了瞌睡。
“宋總教，快打起精神來，皇上一會肯定會傳喚你，這副模樣去面圣，成何體統？”
苗總廚說得很大聲，吼得宋施的瞌睡都跑干凈了。
她：“……”