徐秋不想讓兩個(gè)哥哥知道萬(wàn)元戶這件糟心事,更不想讓家里的兩個(gè)嫂子聽到風(fēng)聲,把事情傳得更離譜。
他搖了搖頭,臉上擠出一絲笑容,隨口搪塞道。
“沒(méi)什么大事,就是村里的一些小政策,跟我商量一下,意見(jiàn)沒(méi)統(tǒng)一?!?br/>他拿起桌上的碗,重新坐下。
“吃飯吧,菜都快涼了?!?br/>徐春和徐夏對(duì)視一眼,見(jiàn)弟弟不愿多說(shuō),便也沒(méi)再追問(wèn),各自回去繼續(xù)吃飯。
只是屋子里的氣氛,到底還是不如剛才那么輕松了。
接下來(lái)的幾天,徐秋像是要把自己泡在海里一樣,天不亮就出門,天黑了才回來(lái),忙著檢查和收取之前布下的地籠。
收獲y一般般,都是些尋常的海貨,賣的錢也只夠日常開銷,但這種忙碌讓他暫時(shí)忘卻了萬(wàn)元戶的煩惱。
可老天爺似乎不想讓他安生太久。
一連幾天的陰雨連綿,海面上風(fēng)浪大了起來(lái),根本無(wú)法出海。
徐秋被困在了家里,整個(gè)人都有些煩悶。
他看著于晴在屋里屋外地忙碌,洗洗涮涮,一刻也不得閑,心里忽然冒出一個(gè)念頭。
“晴兒,別忙了,咱們做點(diǎn)米餃吃吧。”
于晴停下手里的活,有些驚訝地看著他。
“做米餃?”
“嗯?!毙烨稂c(diǎn)點(diǎn)頭,走到她身邊,“冬至不是快到了嗎?多做一些存著,早上起來(lái)就不用特意做早飯了,蒸幾個(gè)就能吃,省事?!?br/>于晴聽他這么說(shuō),臉上露出了溫柔的笑意。
她知道,他是心疼自己每天起早貪黑。
“好,那我們做米餃?!?br/>做米餃的餡料,最好吃的還是放了魷魚的。
可這幾天沒(méi)出海,家里一點(diǎn)存貨都沒(méi)有。
第二天一早,天還下著蒙蒙細(xì)雨,徐秋穿上蓑衣,戴上斗笠,便出了門。
他打算去村中心的路口碰碰運(yùn)氣,那里時(shí)常有推著小車賣海貨的。
他到的時(shí)候,路口已經(jīng)圍了幾個(gè)村里的婦女,正七嘴八舌地跟一個(gè)推著板車的小販討價(jià)還價(jià)。
板車上放著幾個(gè)木盆,里面裝著些零散的魚蝦,還有一小堆泛著光澤的魷魚。
眼看要過(guò)年了,家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨,這魷魚干貨可是招待客人的好東西。
徐秋的出現(xiàn),立刻吸引了所有人的注意。
“哎喲,這不是咱們村的萬(wàn)元戶來(lái)了嗎?”一個(gè)平日里就愛(ài)說(shuō)笑的嬸子高聲喊道。
“阿秋,你這還用自己來(lái)買菜?。孔屇阆眿D出來(lái)不就行了。”
“就是,萬(wàn)元戶哪能干這種粗活?!?br/>婦人們的調(diào)侃聲此起彼伏,話語(yǔ)里帶著幾分羨慕,也帶著幾分看熱鬧的揶揄。
徐秋只覺(jué)得額角的青筋一跳一跳的。
他強(qiáng)壓下心里的煩躁,臉上掛著無(wú)奈的苦笑,對(duì)著眾人連連擺手。
“嬸子們可別拿我開玩笑了,我就是個(gè)打漁的,哪是什么萬(wàn)元戶。”
他擠進(jìn)人群,不再理會(huì)眾人的調(diào)笑,對(duì)著小販指了指盆里的魷魚。
“這魷魚怎么賣?”
小販認(rèn)出了徐秋,臉上堆滿了笑,手腳麻利地給他稱了一斤多。
徐秋付了錢,接過(guò)用草繩系好的魷魚,轉(zhuǎn)身就想走。
可他隨即想起,做餡料還需要五花肉。
他不得不硬著頭皮,走向不遠(yuǎn)處另一個(gè)支著案板的肉攤。
那些婦女的目光依然黏在他身上,嗡嗡的議論聲像蒼蠅一樣揮之不去。
“老板,來(lái)塊五花肉?!?br/>他言簡(jiǎn)意賅,只想速戰(zhàn)速?zèng)Q。
割了肉,付了錢,徐秋一手提著魷魚,一手拿著五花肉,再也不多停留一秒,幾乎是小跑著離開了那個(gè)是非之地。
回到家,于晴已經(jīng)把做米餃皮用的米粉和好了,正用一塊濕布蓋著醒面。
看到徐秋回來(lái),她連忙迎上去接過(guò)他手里的東西。
“買回來(lái)了?”
“嗯。”徐秋脫下濕漉漉的蓑衣,長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。
還是在家里舒坦。
夫妻倆很快就忙活開了。
于晴負(fù)責(zé)把醒好的米粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再切成一個(gè)個(gè)大小均勻的劑子。
徐秋則負(fù)責(zé)處理餡料。
他把魷魚須切成小丁,五花肉也剁成了細(xì)膩的肉糜,又切了些蔥姜末。
鐵鍋燒熱,倒油,隨著刺啦一聲,肉糜下了鍋,很快就煸炒出誘人的油脂香氣。
接著,魷魚丁和蔥姜末也倒了進(jìn)去,醬油和鹽那么一撒,一股濃郁的咸香瞬間彌漫了整個(gè)廚房。
徐文樂(lè)和徐欣欣兩個(gè)小家伙聞著味兒就從屋里跑了出來(lái),圍在灶臺(tái)邊,眼巴巴地看著鍋里。
“爹,好香啊?!毙煨佬牢宋亲?,口水都快流出來(lái)了。
徐秋笑著鏟了一點(diǎn)炒好的餡料放在碗里晾著,又另外起鍋,用花生和白糖炒了些甜口的餡料。
準(zhǔn)備工作就緒,一家人圍坐在桌邊,開始包米餃。
于晴的手巧,捏出來(lái)的米餃個(gè)個(gè)肚兒圓圓,褶子均勻,像一個(gè)個(gè)白色的小元寶。
徐秋的手法則要粗獷得多,但速度很快。
徐文樂(lè)和徐欣欣也有樣學(xué)樣,拿著面皮,笨拙地往里面填著餡料,結(jié)果不是餡多了包不住,就是捏得歪七扭八,沾了滿手滿臉的粉。
徐秋看著兒子把一大勺咸口的餡料塞進(jìn)嘴里,又去抓甜口的,忍不住在他腦門上敲了一下。
“小饞貓,小心吃壞肚子?!?br/>徐文樂(lè)鼓著腮幫子,含糊不清地抗議著,引得一家人都笑了起來(lái)。
溫馨的時(shí)光總是過(guò)得很快,不知不覺(jué),桌上的竹匾里就擺滿了白白胖胖的米餃。
蒸好的米餃晶瑩剔透,隔著薄薄的皮,能隱約看到里面飽滿的餡料。
徐秋挑了些,分裝在幾個(gè)碗里。
“我給爹娘和大哥二哥家送一些過(guò)去。”
他提著碗,走進(jìn)了雨幕里。
送完米餃回來(lái),雨還在下。
這樣的陰雨天又持續(xù)了兩日。
終于,天空放晴,久違的太陽(yáng)露出了臉,金色的光芒灑滿了整個(gè)院子。
徐秋搬了張小板凳,坐在自家門口,瞇著眼睛曬著太陽(yáng),心里琢磨著等海面徹底平復(fù)了,就該準(zhǔn)備再次出海了。
就在這時(shí),一個(gè)熟悉的身影出現(xiàn)在了院門口,臉上帶著焦急又有些討好的神色。
村支書搓著手,快步走了進(jìn)來(lái)。
“阿秋啊,在家呢?!?
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第二百五十九章 冬至前的米餃
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