老太太還沒有見過這么香的餅,伸手接過后有些不好意思。
“你這些青菜多少錢一斤?給我來兩斤嘗嘗。”
葉凌笑著搖頭:“大娘,我這青菜可不便宜,是供應給酒樓的。”
老太太頓時不高興了,拿出自已的錢袋,惱道:“怎么,怕老太婆沒錢給?”
葉凌見她的表情,知道她是誤會了,便拿起一棵青菜給她。
“大娘可以先買一棵回去嘗嘗,五文一棵。”
她這些生菜大棵,一棵就差不多有大半斤了。
她暫時計劃賣十文一斤,而且也有信心能賣出去。
老太太卻是瞪大眼睛:“這么一棵菜,你竟然黑心要五文一棵?誰知道吃了會不會肚子痛。”
說著,她拿著餅拉著孩子轉身離開,沒有要她的菜。
葉凌笑笑,自已扯了一片葉子放進嘴里嚼著,剩下的又放回去。
面上的這些為了好看,是洗了的,所以她此時才敢直接扯了放進嘴里。
剛才老太太的話,引來過路的人停足觀看,聽到葉凌的價錢后,一個個罵她黑心肝。
此時見她自已往嘴里吃,一個個都呆住。
“真的能生吃?”一名清瘦的老頭一手輕撫著下巴的胡子,怪異地問。
剛才葉凌的一舉一動他都看在眼里,少女的處事方式讓他感覺興趣。
大娘明明是占了她的便宜,她卻一點也不惱,這對于鄉下斤斤計較的婦人來說,實在太難得了。
葉凌看他穿的灰樸,卻是細棉布,雖然洗得泛白。
老頭的身上有一股清雅的氣質,深邃的雙眼里透著好奇與探究。
葉凌撕下一塊遞給他,笑咪咪道:“大爺嘗嘗就知道了,敢嗎?”
柳元華一怔,抬眸對上少女含笑的雙眸,倒是伸手接過來。
“小姑娘年紀輕輕都不怕,我一個老頭子怕什么?”
旁邊的一個中年男人趕緊阻止他:“不可,萬一她在家服過解藥了,故意來這里表演的呢?”
葉凌無語了:“大叔,我是來賺錢的,不是來賠錢的。”
中年男人被她這話說得一怔,柳元華也是深深看她一眼,將菜葉子放進嘴里。
入口便有一股清香,之后脆甜的口感,清香彌漫在口腔里。
他微微瞇目仔細感受,好一會兒才睜開眼睛。
“小姑娘,你說這菜你要賣多少錢?”
“十文一斤,大棵的菜就差不多有一斤重了,小些的兩棵也差不多了。”
葉凌笑著介紹:“我這青菜你不泡在水里,放六七天也不會爛,而且口感也不會變。”
還是剛才的中年男人眉目冷下來:“不泡在水里,一般青菜也能放幾天時間。”
葉凌贊同地點頭:“確實,但想要口感也不變卻做不到,不是嗎?”
中年男人的臉色變了變,這話他卻是不敢說了,因為他們家里沒有試過。
但過了幾天,一般青菜的水份流失,口感都會有影響的。
柳元華拿出錢袋,倒出二十文遞給她:“給我來兩斤試試。”
葉凌笑呵呵地放下擔子,挑了四棵中等偏上乘的菜給他。
但他沒有菜籃子,還是他身后一名老婦上前,接過了青菜。
圍觀的人看到他買了菜,都好奇起來,也扯了點菜葉子品嘗。
“咦?這個青菜,真的能生吃,而且口感還很好,像一些水果一樣。”
“就是太貴了,別的青菜最貴也才一文一斤,甚至一文兩斤,她這個青菜咱們可吃不起。”
“小姑娘,給我買五文錢回去試試。”
一名大嬸遞過來五文錢:“如果是煮著吃能吃嗎?”
葉凌給她也挑了一棵菜遞進她的菜籃子里,笑道:“可以的,如果炒著吃,熱鍋后下油,翻炒軟了就可以吃了。”
“煮湯的話等水開了后,就把青菜放進去,稍微湯軟了就行,不用煮太久。”
“如果有雞蛋的話,打一個雞蛋花,青菜撒成小塊一起煮出來,放點鹽,味道特別香。”
“不過要記住,這個青菜不用煮太久,也不要蓋蓋子,這樣煮出來的顏色與味道都特別好。”
“也可以等水煮開后把青菜放進去燙軟撈起來,炒香蒜子油淋上去更美味。”
如果是鄉下的婦人,她就懶得說這話了,因為鄉下連油都要省著吃,哪舍得放多少油?
但城里的婦人不一樣,看她們身上的衣著,就比她們鄉下的要好上不少。
想來,他們家里油還是有的,想吃好吃的肯定要舍得下油。
大娘應了聲,有些肉疼,又小心翼翼地將青菜放好,這才轉身離開。
也就老頭子與大娘買了,其余的人只是看熱鬧,并沒有買。
畢竟,她的青菜太貴了。
葉凌也不在意,與柳元華告辭后挑起擔子跟上顧云安。
后面的路程,顧云安不時扭頭看她。
“怎么了?我臉上有什么嗎?”
顧云安:“這些青菜,你真的準備賣那么貴嗎?”
葉凌知道,讓他們接受十文一斤的青菜有些困難。
其實酒樓的青菜不便宜,去吃一頓飯,一份青菜至少也要十多二十文一份的。
但他們進貨價只需要一文左右,其中的利潤可見有多高了。
“試試吧,到時候看到管事再說。”
如果酒樓的管事是真心想做大做好,就能被她說動,實在不行她自已親自動手做一個菜也沒事。
但如果管事是黑心肝的那種,那就不好說了。
不過,他能合作了一段時間的管事,想來應該也不會太差吧。
“鎮子上只有一家酒樓嗎?”
“像樣的就一家,飯館也有,但那些需求量低。”
葉凌沒再說話,如果只是一家酒樓的話,還真有些麻煩。
實在不行,她試試看能不能賣個方子先賺一筆,然后買輛牛車啥的,到時候運送到縣城賣。
“這里離縣城有多遠?”
他怪異地看她一眼,猶豫了下才道:“再走十多里路。”
葉凌:……
到底是個什么山窩窩啊?
從村子里到鎮子上走了一個多時辰,她估摸著應該是兩個半小時左右。
再走十多里路,得再走一個多時辰。
也就是說從羅家村到縣城,走路就需要花費三個時辰左右,六個小時。
“也別太擔心,稍微便宜點也不是不能賣。”
葉凌:……
“咱們是想賺錢,而且我們的菜是獨一份,憑什么要便宜啊。”
現在便宜了,以后再想起價就麻煩了。
十文一斤,她加入了靈泉水種出來的獨一份,她都覺得便宜了。
如果對方識貨的話,二十多文一斤也是可以的。
不過,這話她沒有說。
時代不同,觀念不同,這里的生活水平普遍低下,十文一斤的青菜,已經快趕上吃瘦肉了。
但她的青菜,也沒想走普通路線啊,只走普通百姓的話,她何苦那么辛苦?